Da oltre quattro secoli, Leroy Breweries è sinonimo di tradizione, artigianato e passione, che si riflette nella sua gamma di birre di eccezionale qualità. I birrifici sono sopravvissuti persino alla Rivoluzione francese e alla prima guerra mondiale. Oggi la decima e l’undicesima generazione della famiglia Leroy sono al timone dei birrifici.
Leroy Breweries è la holding di due classici birrifici belgi, Brouwerij Van Eecke e Het Sas. Insieme condividono una ricca storia della produzione della birra che risale al 1572. Situati nella regione di coltivazione del luppolo nelle Fiandre occidentali, producono la birra luppolata più celebre del Belgio, la Poperings Hommel Bier. Originariamente prodotta per il festival triennale del luppolo a Poperinge, questa birra è un omaggio ai contadini e agli abitanti di un tratto di terra che ha prevalso durante due guerre mondiali. C’è solo una Hommel Bier e non può mai essere replicata.
